俺のフレンチ

俺のフレンチは俺の株式会社が出店しているフランス料理店です。俺の株式会社(おれの)は、東京都中央区に本社を置く、飲食店のチェーン展開を行っている外食産業企業。俺のシリーズと呼ばれる飲食店を展開している。俺のシリーズの飲食店は、一流のレストランで腕をふるっていた料理人を招聘し、高級食材を使いながらもリーズナブルな価格で料理を提供し人気を得ています。立席をメインとすることにより客の収容数を高めると同時に回転を速めて低価格を実現することによって薄利多売が可能になり、ドリンク(特に酒)を安く仕入れることもあって、俺のイタリアンでは「原価率40%」以上、俺のフレンチでは飲食業界としては異例の「原価率60%」以上(中には100%を超える商品もある)でも利益を生み出すビジネスモデルを確立ししました。現在、俺のシリーズは、俺のイタリアン、俺のフレンチ、俺のスパニッシュ、俺の焼肉屋、俺の焼き鳥、俺の割烹、俺のそば、おでん 俺のだし、俺の揚子江、俺のBakery&Cafeがあります。

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